菊芋を食べる・レシピキクイモに似た芋 - ヤーコンの栄養と食べ方｜おすすめレシピまで徹底解説！菊芋の見た目はショウガに似ていますが、含まれる成分や遺伝的にはヤーコンに似ています。 ヤーコン（英名：Yacon）は、南アメリカ
